2020年湖北科技學院酒店管理專業專升本招生

專業介紹
 

湖北科技學院酒店管理專業是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的;在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。

培養目標

酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。

培養要求

要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。

學制

專升本2年

主干學科

現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理

主干課程

酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、 前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、 現代酒店營銷、酒店財務管理

畢業證書與學位證書說明

接受“普通專升本”的學生在本科學習期滿并達到普通本科畢業所需學分后頒發普通本科畢業證書。符合學位授予條件的授予學士學位。 

就業方向

畢業生主要面向現代酒店和高端服務行業，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務、基層督導管理等工作。